央广网南京3月20日消息 “原以为今年的河豚文化节会延迟或者缩短，没想到这么别开生面又精彩纷呈。”3月20日上午，第十七届中国？扬中河豚文化节在线开幕式扬中餐饮单位分会场，特级河豚烹饪大师孔庆璞一边收看开幕式直播，一边忙着线上接单。他表示，虽然河豚馆的生意跟往年比还有些差距，但随着河豚文化节的开幕，自己对未来充满信心。当日，扬中已连续举办了16年的河豚文化节转场“云端”，以在线新闻发布的形式，举办第十七届河豚文化节开幕式。
扬中市委常委、宣传部长卜兴荣致辞（吉战顺 摄）
据悉，第十七届扬中河豚文化节由扬中市河豚协会、江苏天禾旅游发展有限公司主办，主题为“共享现代活力城，畅游中国河豚岛”，从3月20日一直持续到5月20日，为期2个月。节庆期间，该市对照“商旅文融合发展，打造精品节庆活动”的要求，精心筹备了经贸招商、文娱互动、美食品鉴、乡村旅游、文明公益5个板块60余场活动，深层次展示河豚文化，多角度展现岛城风貌，让“中国河豚岛”的城市品牌插上云的翅膀，走向更广阔的“远方”，让更多游客通过线上参与、线下体验，赏江景、品江鲜，充分感受扬中现代活力、绿色宜居的岛城魅力。
扬中位于素有黄金水道之称的长江中下游，水产资源丰富，因地制宜发展江鲜经济，全市江鲜养殖企业已近300家，养殖面积2万余亩，年产河豚、刀鱼、江蟹等江鲜水产7000余吨。自2004年起，该市连续举办十六届河豚文化节，社会满意、百姓欢迎，河豚已然成为扬中一张闪亮的城市名片。而以河豚为媒，一大批有识之士致力投资扬中、建设扬中，也为扬中高质量发展注入了新动力。
结合当前形势，今年的河豚文化节，扬中将秉承“民办民享”理念、坚持“安全第一”原则，突出“创新转型”主题，更多采取“云端办节、线上体验”的方式，为各方宾朋奉上一场丰富多彩、新颖别致的文化盛宴。
“节庆搭台，经贸唱戏”一直是扬中举办河豚文化节的宗旨，聚焦产业强市、实干兴市，节庆期间，扬中将重点实施长三角投资促进周、优质项目线上对接活动，推动促进项目落地实施，并在闭幕式期间以“线上+线下”相结合的方式组织集中签约，努力实现节庆活动与经济发展同频共振。
江苏省节庆协会副会长、扬中市河豚协会名誉会长卢万福致辞（吉战顺 摄）
疫情之下，如何让扬中河豚更安全地与广大食客“接触”？发布会上，江苏省节庆协会副会长、扬中市河豚协会名誉会长卢万福介绍，在往年常规活动的基础上，本届河豚文化节增加了线上服务环节，将通过线上发布，整合扬中知名餐饮单位信息，搭建线上平台统一推介宣传，方便外地游客“一键查询”，吸引消费者在线购买、到店用餐；实施线上销售，与“饿了么”“美团”等电商以及“盒马生鲜”“沃尔玛”等企业平台合作，让广大美食爱好者在特殊时期以更便捷的方式品尝江鲜美食；推出线上优惠，开展系列“抗疫情江鲜美食促销活动”，发放消费券，鼓励市民与家人、朋友共享美食盛宴。
发布会现场（吉战顺 摄）
借力节庆契机，传播公益理念，第十七届扬中河豚文化节除了将延续开展已举办了18年的长江增殖放流活动以外，还将结合疫情防控要求，宣传发布文明就餐“餐7条”，网络征集代言人，开展“21天”好习惯养成计划。与此同时，继续开展“幸福美味年年送”活动，由知名厨师制作精美的江鲜菜品，赠送给援鄂回乡医务人员以及各敬老院、贫困户等群体，传递正能量，让全民共享节庆喜悦。
