央广网南京3月27日消息（记者王锡斐 见习记者王姝姝）清明渐近，青团出现在了各大商超的显眼位置。但对于江苏南京高淳人来说，他们有一款特别的青团——破絮窠团子，早早将春天的鲜味带上餐桌。

破絮窠（央广网发 高淳区融媒体中心供图）

破絮窠又名鼠曲草，是一种野菜。每年春天，特别是清明前后，当地人会采摘破絮窠的嫩叶，洗净备用。当地村民表示，老一辈会将破絮窠放在洗净的石臼中捣成茸，再加糯米揉成团，包上糖馅，上锅蒸食。

破絮窠团子（央广网发 高淳区融媒体中心供图）

与碧绿的青团不一样的是，破絮窠团子的颜色斑驳，像在草绿的底色上印出深绿的花来。一口下去，软糯香甜，中间一口糖心更是甜到心头。

破絮窠团子（央广网见习记者 王姝姝 摄）

如今搬入城区的高淳人也会想着这一口春天的味道，驱车回乡下摘野菜的大有人在。还有些吃货也会选择到农家乐里一尝记忆里的乡间味道。