编者按:建设宜居宜业和美乡村正当其时。央广网江苏频道深入挖掘地域特色,推出《村有喜事》融媒体系列,走进江苏新农村,感受新老村民生活幸福,乡村风貌特色,产业发展蓬勃,乡村高质量发展的动能更加强劲。

央广网盐城11月29日消息(记者王姝姝 见习记者顾炀威)立足“海洋强省”、打造彰显特色的现代海洋城市,江苏拥有连云港、盐城和南通三张“王牌”,想在星汉一般散落海岸线的渔港、渔村中脱颖而出,难度不言而喻。如何用好滨海风貌,还能闯出特色?我们将镜头对准了渔文化小镇——弶港。

弶港,坐落于江苏盐城东台市,地处黄海之滨,拥有85公里的黄金海岸线。这里并不是人们印象中的碧海金沙,但不要小看这片湿地滩涂,这里孕育着丰富的生命,仅是潮涨潮落间窥得的一隅便受到世界的关注。

产业升级:蓝色经济 解锁新路

“嘿,巧了!今天捞了只‘蟹王’!”清晨的海边泛着凉意,蟹池边的气氛却早已沸腾起来,江苏东台市弶港镇巴斗村村民王潘华拎起一只两斤重的青蟹向记者展示。“是只两年的老陈蟹了。”蟹农们来不及休息,捕捞、捆扎、打包,一气呵成。被装进筐里的青蟹们将展开新旅程,乘车前往广东、江浙,甚至重庆四川市民的餐桌。

巴斗村是弶港镇面积最小和人数最少的村庄,但在人均收入上不可小觑,被称为“渔文化第一村”。正是因为丰富的海鲜资源,曾经的小渔村靠海吃海,是著名的“渔港”。文蛤、香螺、竹节蛏等“水中珍品”经历了呛、炒、汤,一入口就像吞下了一口被阳光温热的海。带鱼、鲳鱼、黄鱼的鲜美更是让人不知从何夸起。

如今,洗脚上岸的渔民们依托近海滩涂资源,引进青蟹等新品种。结合当地特产,巴斗村探索出了“青蟹+梭子蟹+小白虾”的混养模式。

“我们养殖青蟹至今已有3、4年了,可以说,青蟹是我们弶港的‘新名片’‘新特产’了。”王潘华介绍,“虾蟹混养的亩产值能达到4000元左右,中秋节和国庆节前后就是丰收时节。村民们一起成立了养殖合作社,已经是全国500强了。”

村民们有的擅长养殖管理,有的能对接商户,还有的能直播带货。王潘华算了一算,“一个劳动力能有9000元分红。”

“我们以前就是出海捕鱼、看天吃饭。后来村里带大伙上岸搞养殖产业,现在大力发展文旅,不少亲子家庭还来体验青蟹捕捞呢。”王潘华笑了,没想到传统养殖也能成文旅亮点。“我们冬天还会做海鲜大礼包,一年四季都闲不下来。”

“大面积的滩涂和咸淡水环境,这些是盐城发展青蟹养殖的优势,而且当地特产的贝类更是极好的青蟹饵料。”中国水产科学研究院东海水产研究所的副研究员王伟介绍,虽然盐城水产养殖业发达,但青蟹也算是近年来开拓的新产业。除了先天环境优势,江苏沿海的地理优势也在青蟹养殖方面体现了出来。“青蟹是可以干运的,就是说青蟹可以保持鲜活状态被运到外地,江苏交通便利,南北都是广阔的市场。”

巴斗村(央广网发 张铎 摄)

这个金秋,四海丰收,村里的喜事不仅是端上餐桌的美味,还有亲手种下来年的好愿景。

驱车沿巴斗村一路往西,穿过光影斑驳的林间道,就会来到“甜蜜第一村”——八里村。近年来,八里村因甜叶菊新产业而闻名。

技术员起了个早,前往田地,田地里绿油油的甜叶菊苗喝饱了水,释放出产业的活力。育苗是甜叶菊种植的重要环节,清秋种下希望,来年收获甜蜜。

小小叶片轻轻一嚼,甜味在口中炸裂。“比普通白糖的甜度高出四五百倍。”甜叶菊产业园技术员与育苗员正在对今年的甜叶菊育苗情况进行沟通,通过充足的光照和水,这些甜叶菊将被送往甘肃、新疆等地区成长,长成后回到这里进入加工车间,最终成为最熟悉的代糖饮料中的“甜味秘密”。

经历了品种从低而杂到高而纯,从传统种植到现代加工,2017年,以加工甜叶菊为主的龙头企业落户弶港,八里村甜叶菊产业焕发出新生机。

——甜蜜产业打开致富路,曾经海风裹盐花、芦荡野茫茫的“荒原”不见了,现代化大棚成为能观光的科研地,青翠的新苗喝饱了水,一支支挺直了腰杆。

——甜蜜生活展开新篇章,曾经浪里穿行的木质小渔船、斑驳的农居不见了,桨叶、扁担都成为小洋房社区里的点缀,“盐渎渔家”的独特韵味扑面而来。

八里村航拍(央广网发 张铎 摄)

文旅特色:蓝绿交融 向海而歌

“嗨嗨啰!”因海而渔,因渔而歌。弶港渔歌号子响彻渔镇,带着对自然与过往的敬意,也满载着当地人创造美好未来的愿景。

渔歌号子质朴厚重张扬,是弶港渔民淳朴硬朗的天性,也是对劳动与大海的热爱。随着时代发展,繁重的体力劳动逐渐消失,徐大官带着演出团队,喊着号子从滩涂走上舞台,一路深深浅浅的脚印织成了时间线,成就了不可复制的地域特色文化。

复制文旅“爆款”很容易,但地区发展文旅的核心竞争力必然是特色文化。

“弶港渔歌号子是省级非物质文化遗产代表性项目。我们去苏州等不少地区演出过。”在徐大官眼里,平日里大伙有的忙于文化工作,有的家中开店做文旅配套,有的退休赋闲在家,但一旦有演出,所有人就会奔赴相聚,将渔歌号子带上一个个舞台。渔歌号子是劳动者之间的情感交流,也是弶港人“有事百家帮”的豪爽情谊。

渔歌号子(央广网见习记者 顾炀威 摄)

除了文化符号,海洋、湿地、森林,盐城以绿色资源为底色,孕育着太平洋西岸和亚洲大陆边缘面积最大、生态保护最好的海岸型、生长型湿地,这里是世界自然遗产,也是全球候鸟迁飞的重要枢纽。一批批观鸟人、爱鸟人、市民游客纷至沓来,无数人惊叹于生物多样性保护的中国样本。而弶港镇就处于条子泥湿地与黄海森林公园之间。

在“海滨+文旅”的激烈赛道,弶港作为盐城全市特色旅游资源最为丰富的渔业小镇,依托特色自然资源,走出了抱团发展、特色鲜明的路。

“条子泥去了吗?黄海森林公园去了吗?”提起当地的美景和美食,弶港镇一家餐饮店的老板娘就打开了话匣子,热情地化身为导游,“早上去吃鱼汤面或者馄饨砂锅,下午去看日落!还有巴斗村也是个好地方,是以渔文化出名的。三水滩最近还拍综艺节目了呢!”

小蒋是来自上海的自驾游客,她兴致勃勃地分享,“之前在社交媒体我们看到有艺人在盐城寻找大海,一下子就被种草了。”出发后一路向北,原本只是想在弶港寻一顿美味的小蒋一家却在这里度过了一整个周末。“风景特别美,贝壳类海鲜特别多,还有很多叫不出名字。村和村之间离得不远,各有特色。而且各村几乎都有酒店、民宿,选择挺多的。原来这就是面朝大海的诗意生活。”

“全景弶港,全域旅游”,从需求角度提升文旅产品和服务水平,才能让游客变“留客”。弶港镇一方面村村抱团,承担了重量级景区(点)的文旅配套功能,另一方面乡村各美其美,集镇的“靓”、巴斗村“鲜”、八里村“甜”,凭借不同的“关键词”,成为文旅景点串珠成线的关键节点。

乡民同乐:先行先试 硬核幸福

华灯初上,弶港集镇一下子鲜活起来。七点一到,渔歌里街区便聚起了一支广场舞团队,整条街道上的各家各店的人们汇集而来,孩子们欢笑着穿行在人群里。一曲结束,动感的节奏再次响起时,舞者们掏出红扇,气氛愈加热烈。

如何在走向现代化的过程中,保留乡愁,让乡村为村民谋幸福呢?弶港也作出了有益探索。结合文旅配套建设与升级,弶港集镇以“渔歌里”街区为核心板块,划出了一片有机更新先行区。

“‘渔歌里’就是我们的小镇客厅,融入弶港渔歌的文创元素,涵盖了渔业文化、红帆文化、世遗文化和海滨风情,既有人文怀旧气息,也是精致时尚生活,与弶六路美食街功能互补,打造一个以邻里社交社区服务为主,兼顾旅游服务的睦邻院子综合服务中心。”弶港镇相关部门表示,老街区微更新,一张张设计图正化为现实,共享书吧、咖啡茶吧、便民中心、迎宾广场等功能空间不断丰富当地村民的生活。

随着航拍镜头拉高,万家灯火的璀璨夜景映入眼帘,像大地燃起烟火,若银河坠入海洋。

“再来弶港,变化太大了!”摄影师刘先生感慨,前几年来这里时,晚上还比较冷清,买东西也不太方便。“当时从商业街绕路才能到美食街,晚上在外卖软件上只能订蛋糕。今年再来,街区亮了,烟火气十足,晚上11点我们还吃上了烧烤。”

“以前年轻人都爱往外跑,觉得大城市好。”一家小超市的老板是一位年纪颇大的老阿姨,她笑眯眯地分享着村里的变化,骄傲地说,“现在,大城市的人都爱往我们这里跑。”

蓬勃的产业和文旅发展,本地村民也参与其中,口袋鼓了,生活也便利了。面子的更新下,亦有里子的实在。拆旧、拆危、拆破,提升基础设施配套、优化路网支路、提升公共绿化,重点实施雨污分流、杆线地埋、道路优化,桩桩件件给居民带来“硬核幸福感”。

集镇夜景航拍(央广网发 张铎 摄)

“全国有成千上万的乡村,我们很高兴能看到他们发挥能动性,不断尝试。”江苏省社会科学院社会政策所所长、江苏区域现代化研究院常务副院长张春龙对于江苏各乡村的积极探索给出了高度评价。

他表示,盐城作为滨海城市,“水产”行业有着良好的产业基础来做大做强。近年来,盐城以绿色为底色,在生态环境和生物多样性保护方面取得了很好的成绩。

“发展过程中难免遇到同质化现象。不是每一个滨海村都必须发展渔文化,希望各村能因地制宜。升级传统产业、打造新兴产业不失为一个方向。”张春龙介绍,现在江苏乡村特色产业也呈现出百花齐放的状态。“对于新产业,要看到它的潜力,也要关注到风险性。通过对市场的分析研判,以及与其他有经验、有需求的地区‘抱团’搭建产业链,有助于降低风险。”

与海为邻,向海而歌,东台弶港在蓝绿交融的发展曲中奏出新篇章,以打造“世界级滨海生态旅游目的地”为目标,一代又一代弶港人正接续奋斗。

编辑:王纪民
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